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连日的高温“烧”坏了郊区不少生长中的绿叶菜，批发市场上绿叶菜价格上升了1/3。
记者从昨日市政府召开的年中“三农”工作推进会上获悉，市场上绿叶菜每天缺口大致在1000吨，目前郊区正以每天2000－3000亩的速度补种绿叶菜。
涨价已持续一段时间
记者昨日从曹安蔬菜批发市场获悉，昨日，市场上鸡毛菜的批发价格为3.3－4.4元/公斤，都比去年同期涨了1/3。青菜价格为2.6－3.6元/公斤，也比上一周涨了1.2元。与此同时，受高温影响，该市场今年绿叶菜的供应量比去年同期减少了1/3。
随后，在宁波路菜市场，记者发现鸡毛菜零售价格仍维持在3.5元/斤，而毛豆、茭白、丝瓜的价格分别是5元/斤、4元/斤、2元/斤，荠菜则卖到了6元/斤。
一位小摊贩告诉记者，最近高温天气下，不少蔬菜都涨价了，“基本都是5角、1元这样的涨，已经持续了一段时间了。”据介绍，由于沪上“高烧”不退，并随着暴雨的侵袭，主要靠本地生产并投放市场的绿叶菜生长受到影响，其价格仍将在高位徘徊。
“连日的高温会影响绿叶菜的生长速度和产量，过去1亩菜地能够生产1吨左右的绿叶菜，但现在可能只有0.8吨-0.9吨。”市蔬菜办公室主任张四荣解释道，上海市场绿叶菜的需求量大约在每天4000吨，但目前每天只能提供3000吨，比同期的正常年份减少了10％。
补种菜最早5日“救市”
对此，昨日市政府召开的年中“三农”工作推进会透露，针对高温天气下绿叶菜减产明显的态势，市农委、市蔬菜办公室已于7月中旬下发通知，要求上海各主要蔬菜种植区每天补种2000亩-3000亩地，“分期、分批”补种鸡毛菜、米苋、生菜、杭白菜等绿叶菜，以鸡毛菜20天的生长周期算，这批补种的叶菜最早将于8月5日以后“救市”。整个“补种”工作将持续至9月，抢种的品种以鸡毛菜、杭白菜、油麦菜等为主。
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