<%@ page contentType="text/html; charset=gb2312" %> <%@ page import="java.util.List" %> <%@ page import="com.myniko.news.type.mfr.seenewsBean" %> <%@ page import="java.util.ArrayList" %> 闻香寻蟹 上海蟹菜地图一览-上海经理人SH-http://sh.icxo.com
  上海经理人 > 美食上海 > 上海美食地图  
 
关注世界财经报道 新闻财经 房产汽车 管理领袖 移居上海 求职创业 出国教育 休闲娱乐 伊人购物 投资奢侈品
 
 
闻香寻蟹 上海蟹菜地图一览
上海经理人SH.ICXO.COM ( 日期:2007-04-16 17:34)
 

花蛤蟹煲

推荐:花蛤蟹煲、
糊啦呔、四宝丸小评:花蛤蟹煲,澳门的特色之一。是在电磁炉上加热,煲内除了花蛤和蟹,还有香菜、胡萝卜、洋葱、西芹、香菇等,端上来的感觉就像一只超级无敌大砂锅,与现在流行的“重庆鸡公煲”同出一辙。总之,菌菇+花蛤+蟹=鲜掉眉毛。

火锅怎能没有丸子。这里的四宝丸也很出众。牛筋丸,有嚼劲,鲜虾丸富有弹性,目鱼丸、鱼丸细嫩爽滑。除了煲以外,最特别要属创意点心“糊啦呔”,面坯部分和早餐的煎饼十分相似,上面涂有特殊酱料配上肉糜、虾皮、酸菜、豆腐、豆瓣酱等,口味极特别。对于尝鲜一族,不容错过。

地址:汾阳路64弄4号(近复兴中路)

 

名轩

推荐:蟹粉鱼翅(味道很鲜美,量很足,以至于一盅下肚,就有点饱了)、蟹柳芦笋(很是爽口,难得有把芦笋烹制得入味三分却不影响其自身清脆的)、蟹粉炒鱼唇、蟹脚(都是用蟹大脚拨好的肉做的,很罕见)、蟹粉小笼、蟹黄炒饭、蟹粉生煎

小评:一直以来,对老洋房情有独钟,所以非常喜欢名轩的徐汇店,环境雅致,不吃光坐着也是一种享受。

徐汇店:安亭路46号安亭别墅1号楼(近永嘉路)丽笙店:南京西路88号新世界丽笙大酒店3楼(近西藏中路)

东森店:古羊路777号东森会馆4楼 浦东店:浦东新区商城路679号(世纪大道口)

 

新光酒家

推荐:蟹粉粉皮、蟹柳芦笋、蟹羹、醉蟹、清炒蟹粉、蟹宴、蟹粉小馄饨、清蒸蟹钳、蟹黄烧豆腐鲍鱼片

小评:上海滩老字号吃蟹的地方。做的是套餐形式———蟹钳肉、蟹腿肉、蟹壳……几乎能吃到蟹的每一个角落。连最后的蟹子服务员也会帮你拆好,非常适合那些“懒人族”和老外们,不用动手就能尝到最鲜美之物,的确是件妙事。据说这里的拆蟹粉工人每天要拆足12小时,丁点蟹壳也不能留喔。

黄浦店:天津路512号(广西北路口)虹桥店:虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间)

浦东店:世纪大道1号东方明珠8号门国际新闻中心1楼

[1] [2] [3] [4] 下一页

来源:申江服务导报

  相关阅读
 
 复旦大学对面的自助餐厅
 上海第一食品五角场店再亮相"第一"
 消费者免入年夜饭陷阱 天书菜单须让饭店提前解读
 上海评出26个"点心大王" 多数品牌市民耳熟能响
 上海地铁美食大搜索[图]
 首家大闸蟹超市现身沪上
 阳澄湖嚼螃蟹农家菜飘香
 阳澄湖大闸蟹上市120一斤
 上海滩风靡吃贵州酸汤鱼
 探访沪上新新人气小食
特别推荐: 世界经济学人  世界科技报道  大中华汽车  农业经理人 世界财经报道  世界经理人社区 世界经理人博客 纺织经理人 世界营销评论  华尔街邮报
   
   
Copyright 2003-2007 World Executive Institute Limited. All Rights Reserved.